红薯面馒头的做法|海韦力

一、材料

　　红薯面、低筋面粉、发酵粉各适量，白糖适量

二、做法

　　1、薯面、面粉、发酵粉、白糖拌匀，加温水和成面团，揉匀揉透，在温暖处饧15分钟。

　　2、饧好的面团下剂，做成馒头生坯。

　　3、馒头生坯放在温暖处场30分钟，凉水上笼，中火蒸熟即可。

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